2027第24届中国（青岛）国际食品加工和包装机械展（FMNC）

2027第24届中国（青岛）国际食品加工和包装机械展（FMNC）

智造赋能食业，链通南北市场｜2027第24届青岛国际食品加工和包装机械展重磅启幕

展会全称：第 24 届中国（青岛）国际食品加工和包装机械展览会

举办时间：2027 年 5 月 27 日 —29 日

展馆地址：青岛・红岛国际会议展览中心（城阳区火炬路 326 号）

展会主题：新时尚・新食机・扩内需・促循环

主办单位：山东省食品工业协会、山东省包装技术协会、青岛市食品科学技术学会、青岛蓝博国际会展有限公司

承办单位：青岛蓝博国际会展有限公司

举办周期：一年一届，江北地区规模领先的食品机械专业展

展会规模规划

展览面积：约 80000㎡，规划 8 大专业展厅

参展企业：预计 1200 + 设备厂商

专业观众：预估 12 万人次，覆盖华北、华东、东北食品全产业链采购商

配套活动：20 + 场行业论坛、新品发布会、供需对接会、产业招商会

同期联展（一站式全食品产业链）

2027 第 12 届中国（青岛）国际食材展览会（肉类 / 预制菜 / 中央厨房原料）

第 24 届青岛国际食品配料和天然原料展览会

中国（青岛）国际生物发酵技术装备展览会

预制菜产业扩容、食品工厂智能化改造、绿色包装升级成为行业发展核心主线。深耕江北食品装备领域二十四载，2027 第 24 届中国（青岛）国际食品加工和包装机械展览会（FMNC 2027） 定于 2027 年 5 月 27-29 日落地青岛红岛国际会议展览中心，以 “新时尚・新食机・扩内需・促循环” 为主题，打造覆盖加工、包装、配料、食材全链条一站式商贸交流平台，助推全国食品产业数字化、绿色化转型升级。

一、二十四载沉淀，江北食品装备标杆盛会再升级

本届展会由山东省食品工业协会、山东省包装技术协会、青岛市食品科学技术学会、青岛蓝博国际会展有限公司联合主办，历经 23 届行业深耕，已成为北方规模领先、产业链覆盖最全、采购精准度最高的食品机械专业展会。

依托山东全国第一食品产业大省的雄厚基底，叠加青岛港口门户区位优势，展会 3 小时辐射京津冀、东北、华东、中原四大食品产业集群，打通内销采购与外贸出海双向渠道。2025 年展会累计接待专业观众 12.5 万人次，现场意向成交金额突破 28 亿元，行业展商续约率超 73%，市场认可度持续领跑北方同类展会。

2027 年展会规模全面扩容：规划 8 大专业展厅，总展览面积 80000㎡，集结 1200 余家国内外装备制造企业，集中发布 3000 余款全新智能设备与成套生产线；同期配套 20 余场行业高峰论坛、新品发布会、供需精准对接会、跨境采购专场，搭建 “展示 + 洽谈 + 论坛 + 招商” 一体化产业服务矩阵。

二、三展联动，构建食品全产业链闭环生态

本届展会实行机械、食材、配料、发酵装备四展同馆同期举办，打破上下游信息壁垒，实现设备厂商与食品生产企业零距离对接：

第 24 届青岛国际食品加工和包装机械展（主展）：全品类食品加工、智能包装、检测洁净、冷链仓储设备；

第 12 届中国（青岛）国际食材展览会：预制菜、肉类、水产、中央厨房原料、餐饮供应链；

第 24 届青岛国际食品配料和天然原料展：添加剂、保鲜剂、功能性原料；

中国（青岛）国际生物发酵技术装备展：酿造、酵素、生物发酵成套设备。

食品加工厂、预制菜品牌、烘焙厂、酒水饮料企业、调味品工厂、中央厨房采购负责人可一站式完成原料采购、产线升级、包装方案选型、技术交流，大幅降低企业供应链对接成本。

三、展品全覆盖，聚焦四大行业核心风口

展会展品贯通食品生产全流程，紧扣当下产业四大发展趋势，集中展示国产化高端成套解决方案：

1. 预制菜 & 中央厨房智能加工装备（核心热门展区）

全自动前处理清洗、分切、蒸煮、卤制、速冻生产线；柔性模块化净菜加工线；低温柔性解冻设备；AI 视觉分拣、全自动杀菌流水线；机器人自动分装、连续式热处理成套设备，适配多品类、小批量柔性生产需求，有效缩减人工、提升产能与食品安全标准化水平。

2. 全系列智能包装成套设备

给袋式真空包装、气调锁鲜包装机；全自动灌装、旋盖、贴标、喷码一体化设备；六面体整形包装、充氮保鲜设备；后道自动化装箱、码垛、缠绕机器人流水线；适配熟食、生鲜、休闲食品、酒水饮料全品类包装需求。

3. 绿色包装耗材与低碳配套

全系列可降解包装膜、自立袋、环保容器、高阻隔复合材料；节能型烘干、余热回收、变频驱动设备；废水净化、车间洁净消毒系统，契合 “双碳” 政策下食品工厂节能改造刚需。

4. 智能检测、仓储与数字化系统

X 光异物检测、重量分选、食品安全快速检测仪器；AGV 智能输送、立体冷链仓储；MES 生产管理、物联网溯源控制系统，助力食品工厂打造数字化无人工厂。

四、多元专业活动，解锁产业发展新机遇

展会同期打造多层次行业交流活动，汇聚行业协会专家、头部食品企业总工、装备研发工程师、外贸采购商深度研讨：

预制菜产业智造升级高峰论坛：解读预制菜国标，分享整线建厂、成本控制、品质管控实操方案；

绿色包装与低碳生产技术交流会：探讨可降解材料落地、工厂节能改造落地路径；

海内外采购商精准对接会：邀约东南亚、中东、中亚等 30 余国海外采购团，助力国产食品机械出海；

专精特新装备新品发布会：多家头部企业首发新一代智能化成套产线，现场提供方案定制咨询；

产业招商推介会：山东各地食品产业园、地方政府发布招商扶持政策，促进产业链落地集群发展。

五、精准观众矩阵，供需高效匹配

本届展会定向邀约全国十万级精准采购人群，观众结构高度聚焦终端生产端：

70%：预制菜工厂、肉制品、水产、烘焙、酒水、调味品、粮油加工企业生产负责人、设备采购总监；

20%：设备经销商、包装厂、中央厨房、连锁餐饮供应链企业；

10%：跨境进出口贸易商、食品产业园、科研院校技术研发人员。

组委会同步推出组团观展补贴、现场购机优惠、一对一供需匹配服务，最大化提升现场成交转化率。

二十四载步履不停，立足产业、链接供需。2027 第 24 届青岛国际食品加工和包装机械展将持续以数字化、绿色化、成套化装备为核心，打通食品产业上下游协同通道，为全国食品制造企业提供一站式产线升级解决方案，助力中国食品装备产业高质量发展，共建食品产业循环新生态。